Le labo des Chefs

Valence en Gastronomie Festival - Le Labo des Chefs

Samedi 23 de 15 h à 17 h et dimanche 24 septembre de 10 h à 18 h
Place des Clercs

Gratuit

Les chefs préparent en direct et en 30 mn chrono, leurs plats fétiches !

Place à la technicité, au talent, à la créativité... Et à la dégustation pour les gourmands.

Entrée libre

Au programme

  • JULIEN ALLANO - LE CLAIR DE LA PLUME - Samedi 15h
  • BATTLE DE CHEFS DAVID SOULIER - LA DEMEURE DE GRÂNE ET PIERRE JEAN LATTIER - RESTAURANT LA FONTAINE - Samedi 15h45 
  • IZICHI MASSA - LA CACHETTE - Samedi 16h30
  • BASTIEN GIRARD - CHAMPION DU MONDE DE PÂTISSERIE - Samedi 17h15
  • FREDERIC BAU - VALRHÔNA - Dimanche 12h
  • ANNE SOPHIE PIC - MAISON PIC - Dimanche 11h
  • CESAR GUILLET & JULIE HAUBOURDIN - PÂTISSERIE GUILLET - Dimanche 12h30
  • RIKA BAU - FOUR A BOIS LE PANYOL - Dimanche 13h15
  • JEAN CHARLES GIRAUD - PÂTISSERIE GIRAUD - Dimanche 14h
  • DENIS MAURIN - MAISON NIVON - Dimanche 14h45
  • JOEL PATOUILLARD - MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE CHOCOLATIER - Dimanche 15h30
  • FLORIAN DESCOURS - RESTAURANT LA BORIA - Dimanche 16h15
  • CLAUDE BRIOUDE - RESTAURANT BRIOUDE - Dimanche 17h