Les causeries culinaires

Samedi de 16h à 17h30 et dimanche de 10h à 11h30, de 14h à 15h30 et de 16h à 17h30

« Voyagez dans le temps en explorant les saveurs du passé. »

Les causeries culinaires - Valence en Gastronomie Festival

Une visite gastronomique au musée

Venez prendre part à une balade déambulatoire dans les salles du Musée de Valence, pour explorer l’art de la bonne cuisine à travers les âges. Sylvie Campech vous propose une exploration de l’histoire de la cuisine, partie intégrante de notre culture commune, à travers ce parcours ponctué de plusieurs dégustations.

L’immersion au cœur du musée de Valence offre un cadre idéal à la découverte et à la dégustation de saveurs d’antan.

Entrez dans un monde disparu et redécouvrez des saveurs perdues

En 5 étapes, expérimentez les premières cuisines néolithiques, allez à la rencontre de la cuisine gallo-romaine et de ses saveurs méditerranéennes, testez les arômes épicés de la cuisine médiévale, soyez surpris par la cuisine scientifique du XVIIIe, et enfin, explorez la grande cuisine gastronomique du XIXe.

À chaque étape, son plat typique à déguster. Un événement convivial, culturel
et gastronomique à ne pas manquer !

Les causeries culinaires - Valence en Gastronomie Festival

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Photos : Eric Caillet - Ville de Valence